サツマイモの季節です☆

サツマイモの美味しい季節です。本日のおやつも「サツマイモの焼き饅頭」です。

サツマイモを茹でてつぶし、少し片栗粉を混ぜます。

中にこしあんを入れて丸め、ホットプレートで両面を焼きます。

「芋の生地はゆっくりと潰したらまとめやすくなるよ」

「あんこが出でもいいかいな」

昔は「まき団子」もよく作ったもんだと教えてくださいました。

手先を使うお菓子作りは楽しく進められて食べる喜びもあります。

今後も個々の目標が達成できるようにご支援を続けさせて頂きたいと思います。