大根菜ふりかけ♪

三瓶町で採れた新鮮な大根菜を使ってふりかけを作りました。大根の葉には栄養がたくさん!今の時期に摂りたいビタミンCやビタミンAが豊富に含まれています。どちらも風邪予防に効果があります。ふりかけや和え物などいろんな調理法があります。

幼児組の子ども達に食べてもらいました。ごはんに混ぜて美味しそうに頬張っていました♪